Sans gluten

En discutant avec quelqu’un de poireau sur un instagram (oui oui on a de super discussion), il m’a lancé le défi de faire une recette avec du poireau, sucrée salée.…

Pendant ces vacances de la Toussaint, je m’étais lancée un défi. Celui de réussir une pâte feuilletée sans gluten et sans mix tout prêt. Je dois avouer que j’ai eu…

Il parait que les carottes rendent aimable… malheureusement, avec moi, cela ne fonctionne pas ! Les carottes sont cuites ! J’adore les carottes, sous toutes leurs formes. Cette fois j’ai eu envie…

Aujourd’hui en cuisine, c’est au tour de Monsieur. Et pour une fois, il a décidé de nous faire du poisson. Mais forcément, avec Monsieur, nos papilles ont voyagé. Cette recette…

On mange beaucoup de légumes, sous toutes leurs formes. Cette fois, nous avons eu envie de les faire sous forme de clafoutis salé. Un clafoutis salé avec des légumes d’automne…

Ah l’automne et ses couleurs…. Mais aussi tous ces bons produits au marché ! je n’ai pas pu résister et j’ai eu envie de ce curry végétarien chou fleur, potiron,…

L’automne et l’hiver, c’est la saison des soupes !! On en raffole ! Mini est fan du velouté au champignons. Nous pourrions en faire toutes les semaines. Cette fois, c’est…

Ce week-end, lors de notre sortie hebdomadaire au marché, Mini nous a demandé un ingrédient particulier… Des artichauts. Comme le temps n’est pas aux grandes chaleurs, j’ai eu envie de…

Aujourd’hui atelier sablés citron gingembre. Encore et toujours ce satané morceau de gingembre à finir ! 300 g cela fait beaucoup ! Alors je me suis rappelée les bons sablés de noël…

Ce dimanche nous avions au menu un repas anti-gaspi! Ce petit flan vert a été fait avec les verts de poireau du pot au feu (et nous les avions surgelés)…