Cela fait un petit moment que nous ne mangeons plus de gâteaux industriels. Pourtant, il y en a que l’on adore avec le café, des madeleines. Nous avons donc décidé…

Quelques jours avant les fêtes changement de programme. Du coup on a testé une recette de coquelets farcis aux marrons et champignons. He oui finalement ce sera un Noël à…

Aujourd’hui c’est un classique de la cuisine française que nous proposons avec cette purée « crème » d’ail. Cette purée d’ail est parfaite pour accompagner toutes les viandes et même tout simplement…

Je n’ai pas pu attendre. J’ ai refait des petits cakes moelleux au matcha et cranberries. En même temps la recette de ce cake moelleux est juste délicieuse qu’il est…

Enfin ! On a trouvé le temps de faire nôtre foie gras pour les fêtes ! Pour Noël, nous avons décidé de faire la terrine de foie gras version basse température qui…

Non, mais la, je ne sais même pas si je dois ou peux vous donner la recette… C’est juste une tuerie ce Brownie chocolat, praliné noix de pécan. Si vous…

Cette fois c’est une recette « ratée » que nous vous présentons ! Le gâteau « pain » de polenta. Bien entendu, ce n’est pas si raté, je ne vous donnerais pas la recette dans…

Aujourd’hui au programme c’est un gâteau très facile à faire. Un cake à base de lait fermenté. Cette recette ressemble un petit peu à la recette du gâteau yaourt. En…

Vous le savez, nous ne mangeons pas de viande le soir, ou seulement à de rares occasion. Cela ne veut pas dire que l’on ne se régale pas avec des…

Aujourd’hui nous vous proposons une soupe aux oeufs, ricotta et légumes du jardin. Tout d’abord il faut dire que nous faisons beaucoup de veloutés, ou de soupes mixées. Mais cette…

Il y a quelques temps, nous vous avons proposé la tourte aux pommes de terre d’Annick. Partant de cette idée et étant une grande fan de carottes, j’ai décidé de…

Il y a quelques jours, alors que je déposais Mini a l’école, ce dernier m’a demandé “Maman, ça fait longtemps que papa ne nous a pas fait son dessert”, oui…

Ce n’est pas le tout, mais on a bien mangé ces derniers temps. Alors pour compenser, une bonne soupe s’imposait. Cette fois j’ai laissé les commandes du mixer à Monsieur.…