cuisine familiale

Oui oui recette super économique et anti gaspi avec ces gnocchis de pain dur et la sauce pestorana. On fait déjà le pudding au pain ou du pain perdu, ou…

Plus de 20° sous un grand soleil, forcément, cela donne envie d’un plat estival. Alors, quoi de mieux que cette recette facile de moules marinières. Certes, on est loin de…

Les petits farcis marseillais, c’est toute mon enfance ! J’ai toujours adoré ! Cette fois, je n’ai fait que les véritables courgettes farcies marseillaises façon Louise mon arrière-grand-mère. Concernant Louise, je vous…

Retour d’une recette traditionnelle avec ce bœuf bourguignon. Et comme vous devez vous en douter maintenant, c’est Monsieur qui s’est occupé en grande partie de ce plat. J’ai un peu…

Si il y a bien quelque chose que j’aime quand les températures baissent, ce sont les bons plats réconforts. Ceux qui mijotent longtemps… ceux dont les saveurs sont bien infusées.…

Comment cela, quasiment 1 an sans en faire… Monsieur a eu envie de refaire un bon cassoulet traditionnel au confit de canard. Au tout début de l’ouverture de ce site,…

Allez c’est parti pour un bon chili con carne à ma façon, légèrement relevé au piment d’Espelette. Normalement, ce genre de plat, c’est plutôt Monsieur qui s’en charge. Surtout quand…

J’espère que vous allez bien ! Ici ce n’est pas la grande forme. Pour commencer, c’est le dernier week-end avant la reprise… Le dernier plat en date, ce filet mignon de…

Retour des recettes traditionnelles !! Aujourd’hui la blanquette de veau à l’ancienne traditionnelle faite avec le plus grand soin par Monsieur ! A l’occasion de l’anniversaire de l’Arc en ciel, ce dernier…

Il y a de nombreux plat qui réchauffent. Parmi eux, le pot au feu traditionnel est l’un de nos favoris. Nous avons en plus la chance d’avoir un super boucher…