entremet

Dernière bûche de l’année avec cette bûche légère vanille chocolat et cacahuète ! Après le succès de la bûche rocher fraise Yuzu, j’ai cherché à faire une bûche très légère. …

J’avoue que je suis un peu à la bourre pour vous présenter la première bûche de l’année. La bûche rocher fraise yuzu. Alors pourquoi cette association. Tout simplement car j’ai …

Il était un petit homme, pirouette cacahuète ! Et voila… d’une simple chanson, on a trouvé le nom de ce gâteau. Le pirouette, entremets entre chocolat et cacahuète. On a fêté …

Tatatadatatatdatatdatatata roulement de tambours…….. je vous présente aujourd’hui le carachoc, concentré de gourmandise, caramel et chocolat! Hé voila hier c’était mon anniversaire ! J’aurais pu aller acheter un gâteau, mais j’avais …

C’est la st valentin… alors forcément on se devait de faire un dessert gourmand pour nous 3. Mini a choisi le chocolat, Monsieur s’en fichait, et j’adore le chocolat caramel, …

Voilà, depuis que je connais ma collègue M, je me suis prise de passion pour les entremets. Elle m’avait fait le Pecanccino, puis goûter un entremet au citron. Alors je …

Un après midi cuisine !! Mais quelle thérapie !! surtout quand elle est partagée avec quelqu’un qui a la même passion ! En plus, Miss VV a une autre passion…. Outlander. Oui la …

Cette fois c’est une création originale que nous vous proposons : le pecanccino, un entremet gourmand et croquant à la fois. Je n’arrête pas de dire à mes élèves qu’il y …