Délicieuse tarte au potiron et aux épices
Délicieuse tarte au potiron et aux épices
Ingrédients
- 6 tartelettes
- 300 g potiron
- 100 g lait
- 100 g crème liquide
- 0,5 c. à café de gingembre
- 0,5 c. à café de cumin
- 0,5 c. à café de cannelle
- 20 g Maïzena
- 60 g sucre
- 2 œufs
Instructions
- Réaliser une purée de potiron. Vous pouvez le faire cuire à la vapeur ou à l’eau. Mélanger et écraser avec le lait et la crème ainsi que les épices
- Préchauffer le four à 180° T6
- Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la Maïzena. Ajouter la purée de potiron.
- Verser dans la tarte (sans oublier la pâte).
- Faire cuire pendant 40 min.