Purée "crème"d'ail
Ingrédients
- 370 g Ail
- 300 g Crème fraiche liquide 30% de matière grasse
- 100 ml Eau
- Sel, Poivre
Instructions
- Peler toutes les gousses d'ail. Enlever les germes si il y en a
- Mettre la crème, l'eau et les gousse d'ail dans une casserole. Saler, poivrer. faire cuire 15 min a feu moyen doux.
- Passer au mixer ou au presse purée.