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Le traditionnel celeri rémoulade

Le traditionnel céleri rémoulade

Le traditionnel céleri rémoulade
5 from 1 vote
Temps de préparation 15 minutes
Type de plat Entrée
Cuisine A ma façon
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 0,5 Céleri Rave 500-600g
  • 10 g Échalote 1 petite
  • 30 g Cornichon 7 petits
  • 20 g Câpres 2,5 c. à café
  • 100 g Mayonnaise
  • 1 c. à café Moutarde
  • 70 g Fromage blanc
  • Sel poivre
  • Persil quelques feuilles

Instructions
 

  • Peler le céleri rave et le râper.
  • Si vous avez un petit mixeur, couper les échalotes et cornichons en morceaux. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et laisser le travailler !
  • Ajouter sel et poivre à convenance.
  • Sinon
  • Hacher menu les échalotes, cornichons, persil et câpres. Tout mélanger.
  • Mettre dans le céleri et bien mélanger.
Keyword Capres, Céleri rave, cornichon, Echalottes, fromage blanc, mayonnaise, rémoulade