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Ganache Chocolat-Caramel
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Type de plat
Dessert
Cuisine
A ma façon, Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
170
g
Chocolat - Caramel
150
g
Crème liquide
Instructions
Couper le Chocolat en petits morceaux dans un saladier.
Faire chauffer la crème.
A l'ébullition verser la crème sur le chocolat et mélanger délicatement jusqu'à ce que tout le chocolat ait bien fondu.
Réserver au frais au moins 6h, voire une nuit.
Keyword
Caramel, Chocolat, Ganache