Crème aux amandes pour tarte bourdaloue
Crème aux amandes pour tarte bourdaloue
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 45 minutes min
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine A ma façon
- 125 g beurre à température ambiante
- 125 g Sucre
- 2 Œufs
- 125 g Amandes en poudre
- 25 g Maïzena
- 2 c. à soupe Rhum
Fouetter longuement le beurre avec le sucre.
Une fois le mélange bien crémeux.
Ajouter les œufs un par un. Bien mélanger
Ajouter les amandes en poudre et la maïzena.
Bien mélanger puis finir avec le rhum.
Mettre à reposer 1 heure au frais.
Keyword amandes, Bourdaloue, Noël, Poires, Tarte