Emincer l'ail et l'oignon finement.Dans une casserole les faire revenir avec l'huile, le thym et le laurier pendant 5 min environ
Mettre les lentilles et l'eau. Porter à ébullition.
Piquer les saucisses, et les ajouter dans le plat. Poursuivre la cuisson pendant 30 à 40 min.Ajouter les clous de girofles dans un sac en gaze ou piqués sur un oignon