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sablés matcha avec ou sans gluten

Sablés au matcha sans gluten

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Dessert, Goûter, Tea time
Cuisine A ma façon

Ingrédients
  

  • 1 Jaune d’œuf
  • 40 g Farine de riz
  • 30 g Farine de châtaigne
  • 30 g Maïzena
  • 65 g Beurre
  • 40 g Sucre
  • 1 c. à café Matcha
  • 1 c. à soupe Eau

Instructions
 

  • Dans le robot mettre tous les ingrédients et mixer jusqu'à ce que cela forme une boule.
  • Réserver au frais pendant 1 heure.
  • Préchauffer le four à 180 °
  • Etaler la pâte (avec de la farine de riz) et la découper à l'aide d'emporte-pièces et faire cuire pendant 15 à 20 minutes si vous les aimez plus ou moins colorés !
Keyword matcha, Sablés