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Petits sablés aux amandes

Petits sablés aux amandes sans gluten

Petits sablés aux amandes sans gluten
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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Goûter, Tea time
Cuisine A ma façon

Ingrédients
  

  • 90 g Maïzena
  • 100 g Farine Riz
  • 60 g Farine Sarrasin
  • 140 g Beurre à température ambiante
  • 100 g Sucre glace
  • 35 g Amandes en poudre
  • 1 Oeuf 50 g environ
  • 1 pincée Sel
  • Vanille en poudre

Instructions
 

  • Dans le robot, mettre la (les) farine(s), les amandes, le sucre et mixer 5sec
  • Ajouter le beurre et l'oeuf
  • Mixer et arrêter le robot dès que la pâte commence à faire une « boule ».*
    Réserver au frais au moins 30 min
    Pour la cuisson préchauffer le four à 180° t6 et faire cuire pendant 12 à 14 min
Keyword amandes, Sablés