Couper le chapeau de la tomate et la vider à l’aide d’une cuillère.

Couper le concombre en petit dé. Couper le jambon en petit dé et les œufs aussi

Dans un saladier mélanger le fromage frais avec le fromage blanc. Hacher le persil et l’ajouter à la sauce.

Poivrer et saler un peu.

Mélanger.

Ajouter les concombres et le jambon. Mélanger et remettre à l’intérieur de la tomate !