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Cake lait fermenté

Un cake simple au lait fermenté

Un cake simple au lait fermenté
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine A ma façon

Ingrédients
  

  • 200 g Lait fermenté.
  • 3 œufs
  • 70 g Sucre ou 90g pour la version chocolat
  • 70 g Beurre à température ambiante
  • 240 g Farine
  • Un sachet de levure
  • 1 c. à café Extrait de vanille.
  • 100 g Pépites chocolat facultatif
  • 40 g Chocolat poudre type van houten Pour la version chocolat

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180 ° T6
  • Chemiser un moule avec un peu de beurre et de farine
  • Crémer le beurre et le sucre ensemble en le travaillant à l’aide d’une cuillère en bois. Ajouter les œufs un par un au fouet jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
  • Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Incorporer petit à petit le lait fermenté.
  • Mettre dans un moule pour 35 à 40 minutes.
  • Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.
Keyword Gâteau, lait fermenté, simple