Des filets de poisson roulés rapide et facile
Des filets de poisson roulés rapide et facile
Temps de préparation 20 minutes min
Temps de cuisson 20 minutes min
Type de plat Plat principal
Cuisine A ma façon
- 4-6 Filets de poisson Merlan, cabillaud, pas trop épais
- 2 Courgettes
- 8-10 Tomates cerises
- 1 c. à soupe Huile olive
- Sel, Poivre
Préchauffer le four à 180° T6
Détailler les courgettes en lamelles à l'aide d'un économe. (vous pouvez conserver les trop petites lamelles pour faire cuire avec le riz ou des lentilles corail)
Coupe les filets de poisson pour qu'ils fassent a peu près la largeur de la courgette
Saler, poivrer le poisson. Sur une lamelle de courgette, poser le poisson, puis une lamelle de courgette encore. Mettre la tomate cerise et rouler (Vous prouver ajouter la tomate cerise après).Faire tenir avec de pic apéro, ou sur une brochette Mettre dans un plat allant au four.Verser la cuillère d'huile sur les roulés.Enfourner pour 20 min. Servir immédiatement.
Keyword courgette, merlan, Poisson