Le presque quatre quart chocolat blanc matcha sans gluten
Le presque quatre quart chocolat blanc matcha sans gluten
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 40 minutes min
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine A ma façon
- 3 œufs
- 1 yaourt à la grecque 150g
- 150 g Farine
- 150 g Chocolat Blanc
- 80 g Farine de Riz
- 70 g Maïzena
- 60 g Beurre
- 2 c. à café Matcha en poudre 8 g
- 1 c. à café bicarbonate alimentaire
Préchauffer le four à 200°
Faire fondre le chocolat blanc (micro onde ou bain marie). Faire fondre le beurre.
Dans un saladier casser les œufs. Ajouter le yaourt et le sucre. Bien mélanger.
Ajouter la farine de riz et la maïzena et le bicarbonate et le matcha. Bien mélanger.
Ajouter enfin le chocolat blanc et le beurre fondu.
Enfourner pour 10 min à 200° puis baisser à 180 pour 30 min supplémentaire.
Keyword Cake, chocolat blanc, matcha, Sans gluten