Go Back
sablés vanille poche igbas

Les petits sablés vanille à la poche IGBAS

les petits sablés vanille à la poche IGBAS
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine A ma façon
Portions 30 sablés

Ingrédients
  

  • 90 g Beurre à température
  • 30 g Sucre de coco mais peut se faire avec du sucre normal
  • 1 œuf
  • 60 g Amandes en poudre
  • 50 g Farine de blé T150
  • 50 g Farine Orge mondée
  • 0,5 c. à café Bicarbonate
  • 0,5 c. à café Vanille en poudre ou liquide

Instructions
 

  • Dans un saladier ou dans le robot, mettre le beurre et le sucre. A la main travailler le mélange à la cuillère en bois. Le mélange doit être bien crémeux.
  • Ajouter l’œuf et bien mélanger.
  • Ajouter ensuite les farines, le bicarbonate et les amandes. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit incorporé. La pâte est collante.
  • Mettre dans une poche à douille ou dans votre tube à biscuit.
  • Préchauffer le four à 180°
  • Dresser sur une plaque non beurrée ni fariné. Enfourner pour 15 minutes environ (a surveiller)
  • Vous pouvez décorer d’un peu de chocolat fondu.
Keyword Sablés, vanille