La recette des fajitas super facile
La recette des fajitas super facile
Temps de préparation 5 minutes min
Temps de cuisson 20 minutes min
Type de plat Plat principal
Cuisine A ma façon
- 500 g Viande hachée (boeuf pour nous)
- 1 petite boîte Tomates entières 390 g
- 1 petite boîte Maïs 140g
- 1 petite boîte Haricots rouges 125g
- 2 Oignons
- 1 Échalote
- 2 gousses Ail
- 1 c. à soupe Huile d’arachide
- 1 feuille Laurier
- 2 branches Thym
- 1 c. à café Curcuma
- Sel poivre
- Piment Espelette
Émincer les oignons et l’échalote et hacher l’ail. 2Gouter et rincer le maïs et les haricots rouge
Faire revenir les oignons et l’échalote dans l’huile à feu moyen. Une fois les oignons légèrement colorés, ajouter la viande hachée. Faire cuire 5 min en remuant régulièrement
Ajouter les tomates, le curcuma, l’ail, le thym et le laurier Laisser mijoter sans couvercle. Ajouter du sel, du poivre et du piment
Laissez réduire pendant 15 à 20 min et servir
Keyword Boeuf, fajitas, Maïs, viande hachée