Ganache chocolat
recette facile de ganache au chocolat
Temps de préparation 5 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Type de plat Dessert
Cuisine A ma façon, Française
- 180 g Chocolat à 65% ou 70%
- 180 g Crème liquide
Couper le Chocolat en petits morceaux dans un saladier.
Faire chauffer la crème.
A l'ébullition verser la crème sur le chocolat et mélanger délicatement jusqu'à ce que tout le chocolat ait bien fondu.
Réserver au frais au moins 6h, voire une nuit.Sortir 30 min avant d'utiliser.
Keyword Chocolat, Crème, Ganache