Le cake sans beurre à la praline rose
Le cake sans beurre à la praline rose
Ingrédients
- 4 Œufs
- 50 g Farine de riz
- 50 g Maïzena
- 50 g Amandes en poudre
- 50 g Purée de noisettes
- 50 g sucre
- 120 g Praline roses
- 0,5 Sachet levure sans gluten ou 0 5 c. à café bicarbonate de soude alimentaire
- Colorant rouge
Instructions
- Préchauffer le four à 200 °
- Concasser les pralines roses
- Mélanger les œufs et le sucre. Fouetter pour que le mélange mousse.
- Ajouter la purée de noisettes et bien mélanger.
- Ajouter farine de riz, Maïzena, amandes et levure.
- Incorporer les pralines roses préalablement concassées.
- Beurrer et fariner un moule à cake. (vous pouvez mettre du papier sulfurisé)
- Enfourner pour 20 min puis baisser à 180° pour 10 min.
- Sortir et laisser tiédir avant de démouler ;