Les sablés pâtes de chat au chocolat noir
Les sablés pâtes de chat au chocolat noir
Ingrédients
- 90 g Beurre à température
- 30 g Cassonade
- 1 jaune d'oeuf
- 80 g Amandes en poudre
- 120 g Farine
- 0,5 c. à café Bicarbonate
- 0,5 c. à café Vanille en poudre ou liquide
- 100 g Chocolat noir
Instructions
- Dans un saladier ou dans le robot, mettre le beurre et le sucre. A la main travailler le mélange à la cuillère en bois. Le mélange doit être bien crémeux.
- Ajouter l’œuf et bien mélanger.
- Ajouter ensuite la farine, le bicarbonate et les amandes. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit incorporé.
- Faire des petites boules dans votre main. La poser sur la plaque et à l’aide du dos d’une fourchette les écraser légèrement
- Préchauffer le four à 180°
- Dresser sur une plaque. Enfourner pour 15 minutes environ (a surveiller)
- Vous pouvez décorer d’un peu de chocolat fondu.