Le pain aux graines sans farine
Le pain aux graines sans farine
Ingrédients
- 160 g Graines de tournesol
- 120 g Graines de lin
- 100 g Amandes en poudre
- 80 g Flocons avoine
- 50 g Psyllium
- 50 g Graines de chia
- 1 c. à café fleur de sel
- 50 g Huile d'olive
- 1/2 litre Eau
Instructions
- Dans le mixeur, moudre les graines de lin.
- Mélanger tous les ingrédient secs. Ajouter ensuite l’huile et l’eau. Voilà voila pour la préparation.
- Chemiser un moule à cake avec du papier sulfurisé. Laisser reposer dans le moule 2-3h.
- Préchauffer le four à 180°
- Faire cuire 30 min. Ne pas éteindre le four. Sortir le pain sur une plaque et remettre à cuire pendant 1h à 1h15 (en fonction de la croûte que vous voulez)
- Laisser refroidir