Un gâteau au chocolat simple et bon
Un gâteau au chocolat simple et bon
Ingrédients
- 60 g beurre ou Margarine
- 200 g chocolat noir
- 4 œufs
- un sachet de levure chimique
Version Normal
- 70 g Farine
- 70 g sucre en poudre
Version IG bas - Sans Gluten
- 35 g Farine de pois chiche
- 60 g Sucre de coco
Instructions
- Faites fondre le chocolat avec le beurre
- Travailles les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. et bien blanc. Ajouter alors la farine, la levure et le chocolat fondu avec le beurre.
- Battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Beurrez un moule à manqué, versez la pâte dedans et faites cuire 30 minutes à 160° . Démoulez et laissez refroidir sur une grille.