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gâteau au chocolat simple et bon

Un gâteau au chocolat simple et bon

Un gâteau au chocolat simple et bon
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: A ma façon
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 60 g beurre ou Margarine
  • 200 g chocolat noir
  • 4 œufs
  • un sachet de levure chimique
Version Normal
  • 70 g Farine
  • 70 g sucre en poudre
Version IG bas - Sans Gluten
  • 35 g Farine de pois chiche
  • 60 g Sucre de coco

Method
 

  1. Faites fondre le chocolat avec le beurre
  2. Travailles les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. et bien blanc. Ajouter alors la farine, la levure et le chocolat fondu avec le beurre.
  3. Battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
  4. Beurrez un moule à manqué, versez la pâte dedans et faites cuire 30 minutes à 160° . Démoulez et laissez refroidir sur une grille.