Ingrédients
Method
- Dans un saladier mettre le beurre mou, le fromage râpé, le lait, et l'oeuf et bien mélanger.
- Ajouter le sel, le poivre, la farine et le bicarbonate. Mélanger à la min en pétrissant.
- Sur le plan de travail, former un boudin d'environ 3 cm de diamètre.
- Mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 min (voir une nuit).
- Préchauffer le four à 200°Couper le boudin en rondelles de 5mm d'épaisseur et mettre sur une plaque.Enfourner pour 12 à 15 min.