Réaliser une purée de potiron. Vous pouvez le faire cuire à la vapeur ou à l’eau. Mélanger et écraser avec le lait et la crème ainsi que les épices

Préchauffer le four à 180° T6

Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la Maïzena. Ajouter la purée de potiron.

Verser dans la tarte (sans oublier la pâte).

Faire cuire pendant 40 min.