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Des filets de poisson roulés rapide et facile

Des filets de poisson roulés rapide et facile

Des filets de poisson roulés rapide et facile
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: A ma façon
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 4-6 Filets de poisson Merlan, cabillaud, pas trop épais
  • 2 Courgettes
  • 8-10 Tomates cerises
  • 1 c. à soupe Huile olive
  • Sel, Poivre

Method
 

  1. Préchauffer le four à 180° T6
  2. Détailler les courgettes en lamelles à l'aide d'un économe. (vous pouvez conserver les trop petites lamelles pour faire cuire avec le riz ou des lentilles corail)
  3. Coupe les filets de poisson pour qu'ils fassent a peu près la largeur de la courgette
  4. Saler, poivrer le poisson.
    Sur une lamelle de courgette, poser le poisson, puis une lamelle de courgette encore.
    Des filets de poisson roulés rapide et facile
  5. Mettre la tomate cerise et rouler (Vous prouver ajouter la tomate cerise après).
    Faire tenir avec de pic apéro, ou sur une brochette
  6. Mettre dans un plat allant au four.
    Verser la cuillère d'huile sur les roulés.
    Enfourner pour 20 min. Servir immédiatement.