Commencer par faire toaster les flocons d'avoine. 5 min à la poêle ou 15 min dans un four préchauffé à 180°. (Dans la version traditionnelle, on fait toaster au four avec 2 c. à soupe de sucre) Laisser refroidir
Réserver quelques belles framboises pour la déco. Écraser le reste et les passer au tamis pour enlever les graines (optionnel bien entendu qu'ils ne s'emnettaient pas avec ca !)
Monter la crème en chantilly. Ajouter whisky et sirop d'agave.
Dresser en commençant par du coulis de framboise, de la crème, des flocons et recommencer.Déguster tout de suite ou plus tard !
