Les pâtes aux champignons
Ingredients
- 1 boite Champignon de paris ou des champignons frais 300 g
- 1 Oignon facultatif
- 10 c. à soupe Crème fraiche meilleur si épaisse, mais ça marche aussi avec de la liquide
- 1 c. à café Fond de veau en poudre
- 150 g Pâtes cette fois c’était des penne, mais tout type de pâte, même sans gluten, conviennent à la recette
- 1 c. à soupe Huile
- Sel POivre
Instructions
- Mettre vos pâtes à cuire (selon les indications du paquet) dans de l’eau bouillante (non salée pour nous)
- Couper les oignons finement.Dans une poêle, avec un fond d’huile, faire revenir les oignons. Au bout de 3 min ajouter les champignons.
- Ajouter le fond de veau et la crème fraiche et baisser le feu tout doux.
- Quand les pâtes sont cuites, mélanger tout ensemble
- Et c’est tout !!!!!