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Panna cotta pistache

Panna cotta pistache à l'agar agar liquide

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Portions: 3 Personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: A ma façon
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 250 g Crème fraiche
  • 2 c. à café Pâte pistache de 15 à 30 g
  • 1 c. à soupe Sucre vanillé 10 à 20 g
  • 1 g Agar Agar
  • Pistaches concassées pour la déco

Method
 

  1. Mettre la crème, le sucre, l'agar agar et la pistache dans une casserole.
  2. Faire chauffer la crème en mélangeant régulièrement. A l'ébullition, sortir du feu.
  3. Verser dans les contenants et laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur. Décorer de pistaches concassées