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sables noisette chocolat (

Sablés noisette-chocolat

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Portions: 25 sablés
Type de plat: Dessert, Goûter, Tea time
Cuisine: A ma façon
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 125 g Noisettes en poudre
  • 60 g Sucre en poudre
  • 70 g Sucre glace
  • 30 g Chocolat amer noir en poudre Type Van houten
  • 1 Oeuf

Method
 

  1. Tamiser le sucre glace et le chocolat.
    Ajouter le sucre et les noisettes et mélanger à l'aide d'une fourchette
  2. Ajouter l'oeuf et mélanger doucement. Cela va former une boule. Réserver au frigo pendant 30 min
  3. Préchauffer le four à 180 °
    Saupoudrez le plan de travail de sucre glace et établer la pate sur une épaisseur de 5mm environ.
  4. Faites les formes que vous voulez et mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé.
    Enfourner pour 12 à 15 min. A la sortie laisser refroidrir sur une grille.