Couper le beurre en petit morceau.

Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger du bout des doigts jusqu’à la formation d’une boule

Réserver au frais.

Préchauffer le four à 180° t6

Étaler la pâte sur 5 mm et découper à l’aide d’un emporte pièce. Avant de mettre la plaque au four, saupoudrer de sucre glace.

Enfourner pour 12 à 14 min.

A la sortie du four, les laisser refroidir sur la plaque avant de les mettre sur une grille