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salade haricots rouges sauce noisettes

Une salade aux haricots rouge sauce blanche noisettes

Une salade aux haricots rouge sauce blanche noisettes
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Temps de préparation 15 minutes
Portions: 2 Personnes
Type de plat: Entrée
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 300 g Salade
  • 125 g Haricots rouge en boite ou 50 g en sec
  • 1 Avocat
  • Grenade
Sauce
  • 60 g Fromage Blanc
  • 30 g Purée noisette
  • 15 g Huile
  • 10 g Yuzu
  • 1 petite Échalote
  • Sel, poivre

Method
 

  1. Préparer la sauce.
  2. Tout mettre dans un petit mixeur et mixer jusqu’à avoir une texture lisse.
  3. Dresser la salade et voila !