Moelleux aux marrons en 3 ingrédients
Moelleux aux marrons en 3 ingrédients
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 1 heure h
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine A ma façon
- 400 g Marrons en boite Garder le surplus pour de la décoration
- 4 Oeufs
- 150 g Lait concentré sucré
Glaçage rocher (facultatif)
- 125 g Chocolat ruby (ou blanc avec colorant)
- 20 g Noisettes concassées
- 10 g Huile neutre
Version traditionnelle
Séparer les jaunes des blancs d’œufsMonter les blancs en neige (avec une pincée de sel).Mélanger la purée avec les jaunes d’œufs. Puis incorporer délicatement les blancs.
Keyword Marrons, Moelleux, Noël