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toasts patate douce

Des toasts de patate douce

Des toasts de patate douce
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Type de plat Accompagnement, Entrée
Cuisine A ma façon
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 patate douce
  • 4 rondelles de chèvre
  • quelques caprons
  • un peu de sésame

Instructions
 

  • peler la patate douce. Couper en lamelles de moins de 1 cm. Vérifier que cela rentre en longueur (cela dépend des grilles pain).
  • Mettre le grille pain en puissance maximum. Passer les tranches de patate douce 3 fois au grille pain.
  • Sortir les tranches et mettre tout de suite dessus le chèvre (ou autre fromage, il fondra légèrement avec la chaleur). Un peu de poivre.
  • Pour ma part j’ai ajouté des caprins (les gros câpres) et parsemer de sésame.
  • A servir en salade avec un filet d’huile d’olive.
Keyword patate douce