Go Back
recette de sablés chocolat à la farine de patate douce

Des sablés à la farine de patate douce

Dessablés à la farine de patate douce
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Goûter
Cuisine A ma façon

Ingrédients
  

  • 250 g Farine Patate douce
  • 100 g Beurre ou margarine
  • 2 œufs
  • 50 g Sucre de coco
  • 1 c. à café cacao en poudre
  • 50 g Chocolat 70 % à faire fondre pour la déco

Instructions
 

  • Mélanger la farine, le cacao et le sucre.
  • Ajouter le beurre et travailler à la main (au robot, c'est possible aussi) pour obtenir un résultat sablé.
  • Ajouter ensuite les œufs battus et former une boule.
  • Étaler la pâte sur 5 mm et découper les sablés à l’aide d’un emporte-pièce.
  • Enfourner pour 15 min. Laisser refroidir un peu sur la plaque avant de les mettre sur une grille.
  • Faire fondre le chocolat et décorer les sablés
Keyword farine patate douce, ig bas, Sablés