Des sablés à la farine de patate douce
Dessablés à la farine de patate douce
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 15 minutes min
Type de plat Goûter
Cuisine A ma façon
- 250 g Farine Patate douce
- 100 g Beurre ou margarine
- 2 œufs
- 50 g Sucre de coco
- 1 c. à café cacao en poudre
- 50 g Chocolat 70 % à faire fondre pour la déco
Mélanger la farine, le cacao et le sucre.
Ajouter le beurre et travailler à la main (au robot, c'est possible aussi) pour obtenir un résultat sablé.
Ajouter ensuite les œufs battus et former une boule.
Étaler la pâte sur 5 mm et découper les sablés à l’aide d’un emporte-pièce.
Enfourner pour 15 min. Laisser refroidir un peu sur la plaque avant de les mettre sur une grille.
Faire fondre le chocolat et décorer les sablés
Keyword farine patate douce, ig bas, Sablés