Mélanger la farine, le cacao et le sucre.

Ajouter le beurre et travailler à la main (au robot, c'est possible aussi) pour obtenir un résultat sablé.

Ajouter ensuite les œufs battus et former une boule.

Étaler la pâte sur 5 mm et découper les sablés à l’aide d’un emporte-pièce.

Enfourner pour 15 min. Laisser refroidir un peu sur la plaque avant de les mettre sur une grille.

Faire fondre le chocolat et décorer les sablés