Un cake au citron à la farine de lentilles corail
Un cake au citron à la farine de lentilles corail
Ingrédients
- 140 g amandes
- 50 g farine de lentilles corail
- 80 g sirop d'érable
- 4 œufs
- 6 c. à soupe Huile
- 2 c. à soupe jus citronnier 20 g
- 100 g crème
- 1 C. à café bicarbonate
Instructions
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger les œufs avec le sirop d’érable. Ajouter la crème.
- Mélanger les amandes et ajouter la farine de lentilles corail et le bicarbonate.
- Ajouter l’huile et le jus de citron
- Beurrer le moule et enfourner pour 35-40 min. La lame du couteau doit ressortir propre