Cuisine A ma façon, Française, Provencale, Sans Gluten
Portions 4personnes
Ingrédients
2Oignons
1Courgette jaune
1Courgette verte
1Courgette blanche
6Tomates pas trop grosses
1gousseAil
1c. à soupeHuile
Huile olive
Herbes de Provence ou origan
Instructions
Commencer par émincer l'oignon et couper l'ail en petits morceaux, et le faire revenir dans l'huile avec l'ail à feu doux pendant une dizaine de minutes en remuant régulièrement.
Couper les courgettes en rondelles de 0,5 mm environ. Couper les tomates en rondelles.
Préchauffer le four à 180° T6
Dans un plat allant au four, verser les oignons et les étaler au fond du plat.