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Financiers sans gluten

Financiers sans gluten

Recette de financiers sans gluten très facile à réaliser
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions: 4 Personnes
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: A ma façon, Sans Gluten
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 110 g de blanc d'Oeuf
  • 60 g Maïzena
  • 60 g Amandes en poudre
  • 120 g Beurre
  • 120 g Sucre glace

Method
 

  1. Préparer tous les ingrédients
  2. Faire fondre le beurre et le réserver. Préchauffer le four à 180° T6
  3. Dans un saladier, mélanger la maïzena, les amandes, le sucre glace.
  4. Ajouter les blancs d'oeuf et bien mélanger
  5. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à incorporation complète.
  6. Beurrer le moule ou les minis moules et verser la pâte.
  7. Quand c'est joliment coloré c'est prêt ! entre 20 et 30 min selon la taille