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granola salé recette simple

Granola salé recette simple

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat: Apéritif, Assaisonnement
Cuisine: A ma façon
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 140 g Flocons d'avoine
  • 30 g Graines de tournesol
  • 70 g Amandes
  • 60 g Noix de cajou
  • 30 g Graines de courge
  • 20 g Graine de lin brun
  • 1 c. à café sel
  • 3 c. à café Origan
  • 65 g Huile Olive, avocat
  • 1 Blanc d'oeuf
  • 1 c. à soupe Miel

Method
 

  1. Préchauffer le four à 175
    Hacher finement les amandes et les noix de cajou. Si vous voulez vous pouvez passer rapidement au mixeur
  2. Ajouter le reste des éléments secs et mélanger.
  3. Ajouter l'huile, le blanc d'œuf et le miel
  4. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation humide et homogène.
  5. Mettre sur une plaque sur un peu moins d'1cm d'épaisseur et tasser .
  6. Laisser cuire et quand c'est doré, sortir du four et laisser refroidit. Ne pas essayer de casser avant que ce soit froid.