Faire fondre le beurre.

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits au centre.

Battre l’œuf dans un bol, et le mettre dans le puits. Mélanger (il faut un peu d’huile de coude comme dit Mini).

Incorporer progressivement le lait, puis le beurre (tiède).

Laisser reposer au frais pendant 1h.

Mélanger un peu et verser dans le gaufrier.