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Recette Brownie healthy et protéiné

Recette Brownie healthy et protéiné

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat: Dessert, Goûter, Ig bas
Cuisine: A ma façon
Ingredients Equipment Method

Ingrédients
  

  • 200 g Chocolat Je prends du noir à 64%
  • 250 g Haricots rouge cuits rincé et égoutés
  • 50 g Sucre 30g de sucre de coco pour une version IG bas
  • 130 g Compote
  • 20 g Maïzena ou farine de pois chiche pour ig bas
  • 30 g Huile
  • 50 g Noisettes

Equipment

  • 1 Mixeur

Method
 

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie et préchauffer le four à 170°
  2. Pendant ce temps, mixer les haricots rouge.
  3. Ajouter le chocolat fondu et bien mixer
  4. Ajouter le reste des ingrédients hors noisettes et mixer.
  5. Hors du mixeur, il ne reste qu'à ajouter les noisettes et en garder pour la déco.
  6. Verser dans le moule et étaler la pâte.
  7. Faire cuire pour 15 à 20 minutes pour des moules individuels en vérifiant a l'aide de la pointe d'un couteau
  8. Attendre que ce soit refroidi avant de démouler