J’ai longtemps hésité avant de vous partager ma recette de sauce bolognaise traditionnelle facile, mais c’est la journée internationale de la cuisine italienne. Tout est venu après une discussion avec …

L’hiver est bien installé. On en profite pour faire soupe et autre bon petits plats avec les légumes de saison. Parmi eux, le céleri rave. On l’adore en soupe mais …

J’ai eu la chance de recevoir dans mon dernier colis, de la pâte de curry vert. Direction la cuisine pour retrouver les saveurs de la Thaïlande avec ce poulet au …

Oh lala mais j’ai complètement oublié de vous publier cette recette de tuiles aux amandes facile. Normalement quand il me reste des blancs d’œufs, je fais des financiers (et puis …

J’avais envie de me faire un plat végétarien. Chose faite avec ce chou-fleur aux olives. J’adore le choux fleur sous toutes ses formes, en soupe, en gratin, cru à l’apéritif. …

Ce week-end on a testé une recette pour un apéritif de fête : les verrines de saumon, topinambours et aneth Je dois rendre à César ce qui est à César. J’ai …

Aujourd’hui c’est une recette pour grignoter à l’apéritif avec cette crème fromage frais tomates séchées.C’est vraiment d’une simplicité enfantine! Mais cela a eu un énorme succès ! J’ai dû en …

J’avoue que je suis un peu à la bourre pour vous présenter la première bûche de l’année. La bûche rocher fraise yuzu. Alors pourquoi cette association. Tout simplement car j’ai …

Aujourd’hui en cuisine c’est Monsieur qui nous a fait un délicieuuuxxx risotto ! Il a décidé d’ajouter un peu de jambon de parme, mais il peut aussi convenir aux veggies …

C’est la St Nicolas ! On a enfin fini la décoration ! Ouf!  Il était temps. Et cette jolie maison faite en traditionnels sablés de Noël amandes et cannelle ajoute …

Si il y a bien un plat que l’on peut faire sans ce lasser, c’est bien celui la ! Des saucisses à la tomate, façon rougail. Oui façon, car on ne …

Ce soir c’est aigo boulido pour la détox ! Hein ??? Quoi ??? KESAKO dit Monsieur. C’est du provencal et cela veut littéralement dure « eau bouillie »… Imaginez la tête de Monsier devant cette …

Enfin ! On a trouvé le temps de faire nôtre foie gras pour les fêtes ! Pour Noël, nous avons décidé de faire la terrine de foie gras version basse température qui …

Je vous ai déjà proposé de nombreuses recettes de sablés pour Noël.Cette fois on fait des sablés de Noël façon pain d’épices. Ils ont un avantage c’est que je vous …

Je vous l’ai déjà dit, mais les quiches, c’est « the » moyen pour passer les restes. Donc voila la quiche tofu basilic chèvre. En plus, toujours dans ma recherche de nouvelles …

J’ai l’habitude de faire des sablés amandes ou noisettes. Seulement cette fois c’est monsieur qui a fait une réclamation « et pourquoi pas avec de la noix de coco ». Pas …