Aubergines

Alors là, je vous livre l’une de mes recettes signatures ! La terrine de légume qui déchire… Une recette que j’ai commencé à faire en 2004 ! C’est depuis la …

J’avais envie d’une belle salade. Alors quand j’ai vu ce que j’avais dans le frigo je n’ai pas hésité pour cette salade épinard, légumes rôtis sauce au raifort. C’est mon …

Les aubergines arrivent sur le marché ! J’ai donc craqué pour faire cette sauce aubergine sésame. Alors oui on en trouve toute l’année maintenant des aubergines, mais privilégiant les produits locaux, …

Aujourd’hui je vous propose une recette d’entrée tiède : une poêlée de champignons, aubergines et châtaignes ! Ce plat est le résultat… heu je ne sais même pas vraiment de …

Chez nous la viande (ou le poisson) c’est une fois par jour seulement. Bon on n’en fera pas tout un plat non plus si cela arrive, mais le soir, la …

Capri c’est fini !!!!! Lasciatemi cantare,…… la la la la la la Voila à quoi me fait penser « la napolitaine ». L’Italie, ses scooters, ses pâtes mais aussi ses saveurs méditerranéennes ! Ingrédients …