Aubergines

Alors là, je vous livre l’une de mes recettes signatures ! La terrine de légume qui déchire… Une recette que j’ai commencé à faire en 2004 ! C’est depuis la…

J’avais envie d’une belle salade. Alors quand j’ai vu ce que j’avais dans le frigo je n’ai pas hésité pour cette salade épinard, légumes rôtis sauce au raifort. C’est mon…

Les aubergines arrivent sur le marché ! J’ai donc craqué pour faire cette sauce aubergine sésame. Alors oui on en trouve toute l’année maintenant des aubergines, mais privilégiant les produits locaux,…

Aujourd’hui je vous propose une recette d’entrée tiède : une poêlée de champignons, aubergines et châtaignes ! Ce plat est le résultat… heu je ne sais même pas vraiment de…

Chez nous la viande (ou le poisson) c’est une fois par jour seulement. Bon on n’en fera pas tout un plat non plus si cela arrive, mais le soir, la…

Capri c’est fini !!!!! Lasciatemi cantare,…… la la la la la la Voila à quoi me fait penser « la napolitaine ». L’Italie, ses scooters, ses pâtes mais aussi ses saveurs méditerranéennes ! Ingrédients…