Noël arrive à grand pas. Cette année nous avons décidé de ne plus acheter de gâteaux industriels (enfin on va essayer à 80-90%). Du coup on teste de nombreuses recettes. …
petits fours
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C’est avec plaisir que je vous donne à découvrir cette recette. Des Croquets aux amandes, entre meringue et macaron. Un petit gâteau sec, un petit four comme on dit, qui …
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Ça y est l’heure du retour des vacances a sonné (pour un temps seulement). L’heure des goûter maison aussi, des petits fours à la noix de coco. Malheureusement comme tout …
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C’est fou le nombre de blancs d’œuf qui ne sont pas utilisés alors vite des Palets aux fruits confits ! Ayant fait de la crème glacée au chocolat (pour ne …
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Aujourd’hui atelier sablés citron gingembre. Encore et toujours ce satané morceau de gingembre à finir ! 300 g cela fait beaucoup ! Alors je me suis rappelée les bons sablés de noël …
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Aujourd’hui on a changé de mois et on entre vraiment dans l’automne, c’est pourquoi j’ai eu envie de faire ces sablés noisette-chocolat. Tous les matin, nous avons un rituel avec …