sans gluten

Ce midi, j’avais envie de me faire plaisir ! J’adore la cuisine asiatique. J’ai un penchant pour les plats sur plaque chauffante. Malheureusement dans le contexte actuel, difficile d’avoir une plaque…

Le jeudi c’est télétravail pour chéri, ce qui veut dire vu que je suis en congé, un petit repas en tête à tête. Cette fois Monsieur a eu envie d’une…

Comment cela, quasiment 1 an sans en faire… Monsieur a eu envie de refaire un bon cassoulet traditionnel au confit de canard. Au tout début de l’ouverture de ce site,…

Voilà, depuis que je connais ma collègue M, je me suis prise de passion pour les entremets. Elle m’avait fait le Pecanccino, puis goûter un entremet au citron. Alors je…

Ce soir c’est aigo boulido pour la détox ! Hein ??? Quoi ??? KESAKO dit Monsieur. C’est du provencal et cela veut littéralement dure « eau bouillie »… Imaginez la tête de Monsier devant cette…

Cette fois c’est une création originale que nous vous proposons : le pecanccino, un entremet gourmand et croquant à la fois. Je n’arrête pas de dire à mes élèves qu’il y…

Retour en force des financiers… Mais cette fois financiers à la pistache et framboises (mais c’est optionnel). Si il y a bien une recette qui est inratable c’est bien les…

Ce n’est pas la fête tous les jours ! Il faut aussi se régaler de choses simple. Avec cette soupe de pois cassés, c’est plaisir assuré ! J’ai de la chance car…

C’est le retour à une alimentation plus healthy ! Pour cette première nouvelle recette de l’année, je vous propose ce gigot de lotte au chou vert. Une recette pleine de légume…

Tout d’abord, nous vous souhaitons une belle année 2021, pleine de gourmandise et de bonne santé. Difficile de souhaiter quelque chose de différents en ce moment ! Nous avons de la…