Gourmandise

Je ne sais pas si c’est les élections américaines mais nous avons fais un repas au couleur de l’Amérique. L’occasion était l’anniversaire de Monsieur. Même si dans le contexte nous …

Si il y a bien un dessert facile à préparer c’est cette mousse au chocolat facile et healthy. Dans la plupart des recettes de mousse au chocolat, on rajoute du …

Oh la la j’ai retrouvé mes recettes notées quand j’avais une quinzaine d’année. En tournant les pages je suis tombée sur ce gâteau moelleux au chocolat ultra fondant. Attention il …

Ce cake coco – noisette façon Raffaello est une tuerie. Et pourtant, je ne pensais pas le réussir. Bon il nous restait un peu de crème à utiliser. Il fallait …

« Ça déchire tes gâteaux maman »… Ah en voila une remarque agréable. En même temps, il avait déjà fait fureur en base du miracle fraise citrons. Les brownies à la pistache …

De retour en cuisine aujourd’hui pour ce poulet aux brocolis sauce cacahuète. Encore une recette un peu sortie du placard ! C’est souvent le cas en ce moment. J’ai la tête …

Ce week-end, lors de notre sortie hebdomadaire au marché, Mini nous a demandé un ingrédient particulier… Des artichauts. Comme le temps n’est pas aux grandes chaleurs, j’ai eu envie de …

C’est Halloween !!! pour l’occasion j’ai préparé intestins du chat miauleur, panna cotta d’Halloween. Bon il s’agit d’un simple panna cotta avec un bon coulis de fruits rouge ! Lorsque j’ai …

Si il y a bien quelque chose que j’aime quand les températures baissent, ce sont les bons plats réconforts. Ceux qui mijotent longtemps… ceux dont les saveurs sont bien infusées. …

Aujourd’hui en cuisine, c’est au tour de Monsieur. Et pour une fois, il a décidé de nous faire du poisson. Mais forcément, avec Monsieur, nos papilles ont voyagé. Cette recette …