Oh la la j’ai retrouvé mes recettes notées quand j’avais une quinzaine d’année. En tournant les pages je suis tombée sur ce gâteau moelleux au chocolat ultra fondant. Attention il …
Gourmandise
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Ce cake coco – noisette façon Raffaello est une tuerie. Et pourtant, je ne pensais pas le réussir. Bon il nous restait un peu de crème à utiliser. Il fallait …
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« Ça déchire tes gâteaux maman »… Ah en voila une remarque agréable. En même temps, il avait déjà fait fureur en base du miracle fraise citrons. Les brownies à la pistache …
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De retour en cuisine aujourd’hui pour ce poulet aux brocolis sauce cacahuète. Encore une recette un peu sortie du placard ! C’est souvent le cas en ce moment. J’ai la tête …
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GourmandiseNon classéSaléSans glutenVégétarien
Un ragout d’artichauts poivrade au citron confit
Par RCe week-end, lors de notre sortie hebdomadaire au marché, Mini nous a demandé un ingrédient particulier… Des artichauts. Comme le temps n’est pas aux grandes chaleurs, j’ai eu envie de …
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CuriositéGourmandiseSans glutenSucréeVégétarien
Les intestins du chat miauleur, panna cotta d’Halloween
Par RC’est Halloween !!! pour l’occasion j’ai préparé intestins du chat miauleur, panna cotta d’Halloween. Bon il s’agit d’un simple panna cotta avec un bon coulis de fruits rouge ! Lorsque j’ai …
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Si il y a bien quelque chose que j’aime quand les températures baissent, ce sont les bons plats réconforts. Ceux qui mijotent longtemps… ceux dont les saveurs sont bien infusées. …
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CuriositéGourmandiseSaléSans gluten
Une cocotte de poisson / chorizo et ses légumes saveur coco
Par RAujourd’hui en cuisine, c’est au tour de Monsieur. Et pour une fois, il a décidé de nous faire du poisson. Mais forcément, avec Monsieur, nos papilles ont voyagé. Cette recette …
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Comment cela, quasiment 1 an sans en faire… Monsieur a eu envie de refaire un bon cassoulet traditionnel au confit de canard. Au tout début de l’ouverture de ce site, …
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Je vous propose aujourd’hui cette recette de muffins au morbier, romarin et touche de miel suite à nos vacances. Nous avons en effet passé deux merveilleuses semaines dans les alpes. …