Gourmandise

Le tian provençal incontournable , ah la Provence et ses cigales « tssstsstssstssstssstssstssstss ». J’irais bien me faire une petite sieste à l’ombre d’un arbre…. La provence, toute mon enfance avec ce …

Un sirop pour utiliser au maximum les fraises

Que serait un mercredi sans goûter maison ! Cette fois on a fait des cookies saveur café noisettes. L’idée est venue car il faut que l’on attaque le « vidage » des …

Je vous retrouve aujourd’hui avec cette terrine épinard chèvre à la florentine ! Si il y a bien quelque chose que j’aime quand il fait beau, ce sont les terrines. …

Aujourd’hui ce n’est pas une de mes recettes que je vous présente mais une de ma maman. La confiture d’oranges amères une sacrée marmelade J’ai beaucoup rigolé en ouvrant le …

C’est la saison des asperges !!! J’adore ça ! Mais cette fois envie de changer des traditionnelles asperges vinaigrette. Donc j’ai fait une terrine d’asperges à la ricotta et au …

Le soleil arrive et avec, les envies de soupe se font moindres. En revanche, envie d’une cuisine estivale. En farfouillant dans mon placard je suis tombée sur de la farine …

Vous allez craquer pour cette panna cotta à la pistache ! Cela fait une petit moment que nous n’achetons plus de desserts en magasin. La yaourtière tourne régulièrement, et nous faisons …

On continue la série des salades avec cette fois les tomates mozzarella dans leur bol de tortilla. Oui je sais bien qu’il n’y a rien d’exceptionnel quand on parle de …

Je vous propose aujourd’hui une entrée pleine de fraîcheur avec cette salade de courgettes marinées citron gingembre. Pour commencer, le soleil fait son retour depuis quelques jours et me donne …