Ce week-end on a testé une recette pour un apéritif de fête : les verrines de saumon, topinambours et aneth Je dois rendre à César ce qui est à César. J’ai …
Luxure
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Enfin ! On a trouvé le temps de faire nôtre foie gras pour les fêtes ! Pour Noël, nous avons décidé de faire la terrine de foie gras version basse température qui …
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Alors voila, c’était l’anniversaire de Mini. 6 ans… Et il m’a commandé un gâteau ninja au chocolat, un chiffon cake. Bien entendu comme je n’ai qu’une envie c’est de voir …
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Non, mais la, je ne sais même pas si je dois ou peux vous donner la recette… C’est juste une tuerie ce Brownie chocolat, praliné noix de pécan. Si vous …
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Il y a quelques semaines, nous nous avons retrouvés la bande de copain le temps d’un week-end. Pour nous faire plaisir Ludo avait préparé la traditionnelle paella aux artichauts de …
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Et voila, on s’est lancé !!! On a reçu à Noël un joli moule à pâté en croûte. Il nous fallait alors l’essayer ! On a fait un pâté en croûte aux …
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Le premier rendez vous de cette fin d’année est passé et je me rends compte que j’ai oublié de vous parler de mon foie gras au chocolat ! Oui oui chocolat …
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Cette fois c’est une création originale que nous vous proposons : le pecanccino, un entremet gourmand et croquant à la fois. Je n’arrête pas de dire à mes élèves qu’il y …
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Je sais, nous avions prévu des coquelets. Pourtant au marché, ce sont bien des cailles que nous avons achetées. Nous avons décidé de changer de recette pour faire un peu …
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On a enfin fêté l’anniversaire de Monsieur ! Pour lui faire plaisir, il fallait marquer le coup. Monsieur adore les oursons à la guimauve en chocolat, et, j’avais envie d’essayer un …